VINI E SAPORI DI LOMBARDIA
PRODOTTI ENOGRASTRONOMICI TIPICI E DI QUALITA’.
Il viaggiatore che ha percorso o intende percorrere le Strade del gusto di Lombardia, può ritrovare in Ca’ de vin i prodotti delle migliori cantine, aziende agricole, agriturismi, che tengono alti i requisiti dei prodotti tipici regionali.
La Lombardia con il progetto “Strade del Vino e Sapori di Lombardia” è stata una delle prime regioni italiane che ha sviluppato concretamente l’idea di Strade del Vino promuovendo la realizzazione del sistema Strade del Vino e dei Sapori di Lombardia.
Si tratta di veri itinerari del gusto il cui obiettivo è quello della valorizzazione e promozione dei prodotti enogastronomici tipici e di qualità, inseriti però nella tradizione e nella cultura dei loro territori d’origine.
Attualmente le Strade riconosciute dalla Regione sono dodici, di cui otto prettamente dei vini, riunite in una Federazione regionale, nata per uniformare e migliorare la qualità dell’offerta e per realizzare adeguate modalità di formazione degli operatori.
PRODOTTI TIPICI E DI QUALITA’
DAI TERRITORI D’ORIGINE AI NOSTRI PIATTI E CALICI DI VINO.
Attualmente le Strade riconosciute dalla Regione sono dodici, di cui otto prettamente dei vini, riunite in una Federazione regionale, nata per uniformare e migliorare la qualità dell’offerta e per realizzare adeguate modalità di formazione degli operatori.
Strada dei Sapori delle Valli Varesine
Strada del Vino e dei Sapori della Valcalepio
Strada del Vino e dei Sapori della Valtellina
Strada del Vino di Franciacorta
